今日，大连海岛网编辑接到广鹿岛龙海度假村负责人发来的照片。负责人称，昨日（6月12日）上午和朋友三人坐自家渔船出海，没想到一下子钓上这两条“大玩意”。“本来钓上来三条的，跑了一条最小的，这两条一称足足12斤8两啊！”负责人高兴地说。
广鹿岛龙海度假村负责人臧总
这么大的黑鱼小编只有在大型比赛中才能看到，没想到身边的朋友竟然也能钓到，抱着好奇心询问了龙海度假村负责人究竟用了什么办法让其“愿者上钩的”？负责人跟小编讲起了关于黑鱼的习性。
某海钓比赛中，参赛选手的收获
黑鱼不像黄鱼总在海里游，它们三两条会在一个地方安家。这次之所以能钓到，是正好碰到了黑鱼洞，鱼饵出现在面前它们自然会吃，一吃就容易上钩啦。
铁锅炖出的黑鱼特别香
那么，这两条“大家伙”怎么变成美食呢？
广鹿岛龙海度假村负责人是海岛上土生土长的本地人，他们烹饪海鲜自然有一套自己的经典做法。准备一口大铁锅，用海水把黑鱼洗净，葱姜蒜爆锅，放入洗好的黑鱼配上粉条、萝卜炖熟。别看做法简单，味道可是一等一的，鲜嫩的鱼肉、浓郁的汤汁，滋味简直让人回味无穷。
广鹿岛靓丽风景
广鹿岛素有“大海中的明珠”之美誉。这里地理环境得天独厚，历史悠久，交通方便、土质肥沃、淡水资源充足，是长海县最富饶的海岛。夏日清凉，海产品丰富，广鹿岛用它独特的魅力征服众人，小编期待下次还能看到更加丰厚的收获。
广鹿岛居民钓上12斤8两大黑鱼 本土吃法美味健康
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