去广鹿岛旅游，海岛鱼干不要错过

   去过海岛，不等于了解海岛。去过广鹿岛，更不等于尝过广鹿岛的美食。很多人上岛，一是为感受一下海岛的风光，二便是品尝海岛的美食—“海鲜”。其实，海鲜到哪里都可以吃到。产自海岛的鱼干，大家就不一定尝得到。

   海岛鱼干，其实跟我们陆地上的菜干相似。都是智慧人民，为储备过冬食材而特制的美味。每年9月开海之后，海岛渔民便开始了，冬季储备之需。在以前，制作鱼干是为了过冬，而如今，制作海岛鱼干更多的是为了销售，赚取更多的收入。

   海岛鱼干的制作方式很简单，但又需要特殊的时间与地点。鱼干不论海岛还是陆地都可以制作，区别在制作的过程，以及所用的原料。在陆地上，淡水是其主要的清洗原料。而在海岛，特有的海水清洗与海岛自身的气候，很大的提升了海岛人的晾晒优势。所以，岛子里产的鱼干特别美味。如果您上岛旅游的话，不妨问一下海岛人，是否有海岛鱼干哦。

——去广鹿岛旅游，海岛鱼干不要错过