海蛎子都什么时间比较肥?你知道?
在记忆里,海蛎子最肥的时候应该是每年的10月以后。前几天,在与海岛人交谈的时候。了解到,进入四、五、六月,海蛎子也是非常肥的哦。
作为男人的源动力,海蛎子自然成为男人餐桌上的必备。所以在选择海蛎子的时候,一定要选好时间。最肥的时候,吃最饱满的海蛎子。
在海岛渔家了解,海蛎子一般在10月以后最肥,一直到来年的4月,海蛎子都是骚籽的阶段。理论上可以说,这个时间里,吃海蛎子都可以。当然,想要吃到最肥嫩的海蛎子,还是在10月的最好,特别是10月末左右的。越往后,海蛎子骚完籽后,也就不那么肥了。至于,到3月的时候,海蛎子几乎都骚完籽了。也许是累的,这时候也是最差的时候。
所以,想要吃到最肥的海蛎子,还是选在每年的10月到11月吧。
——海蛎子都什么时间比较肥?你知道?