海岛人包饺子,惊悚而奢侈。平时家里包饺子,再平常不过。北方也有句俗语,谁家过年不包顿饺子。家里平时饺子调陷的方式很多,酸菜、肉、虾仁、鸡蛋、鱼、海鲜都可以,可你知道海岛人包饺子的习惯?...
海蛎子都什么时间比较肥?你知道?在记忆里,海蛎子最肥的时候应该是每年的10月以后。前几天,在与海岛人交谈的时候。了解到,进入四、五、六月,海蛎子也是非常肥的哦。...
去广鹿岛旅游,海岛鱼干不要错过。去过海岛,不等于了解海岛。去过广鹿岛,更不等于尝过广鹿岛的美食。很多人上岛,一是为感受一下海岛的风光,二便是品尝海岛的美食—“海鲜”。其实,海鲜到哪里都可以吃到。产自海岛的鱼干,大家就不一定尝得到。...
长海县广鹿岛海珍品-江瑶贝,江瑶贝,在长海海鲜品中尚属珍品,其名声远不如鲍鱼,海参之类响亮,因此物多盛产于南方海域,以及渤海地区,黄海海域相对较少,产量较低,因此一直未作大规模宣传...
广鹿岛美食-蚬子土豆饼,这道主食小吃,外观金黄,味道香郁,口感松嫩,就是看一眼,就会另您食欲大振,这就是我们今天要介绍的广鹿岛美食"蚬子土豆饼"! ...
广鹿岛美食之海胆鸡蛋羹, 广鹿岛的海胆的的确确是非常的鲜美,在众多海岛中,这里的海胆个大味美产量多而著称。我们在日常生活中经常吃到的鸡蛋羹配上鲜美无比的海胆肉,做出来的菜,那可是海鲜美食一绝。...
海岛特色美食--清蒸赤甲红(螃蟹)赤甲红海蟹是海蟹中的一种,鲜活时腹部和腿缘略呈红色和蓝紫色,但蒸熟后,其整体通红,于是被当地称之为赤甲红或石甲红。...
广鹿岛海鲜美食--清蒸虾夷扇贝夏威夷扇贝是长海县几年前引进的新品种,个大肉鲜,几乎成了海岛上的招牌菜,虾夷扇贝的最典型清蒸,还有一种吃法,也绝对"诱胃",那就是生吃,生吃扇贝,等在做介绍...
首品广鹿岛海珍品——江瑶贝 ,江瑶贝成品外形相对很大,最大者类如铁锹,外观犹如三角风帆,颜色褐黑,就好比一个超大号的贻贝。自从知道长海县有了这个宝贝,每每到海岛上,都非常留意,但是,此物的产量属实太少,并且季节性也较强,多年的海岛寻觅也未有结...
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,大连素有每天一只参的说法。然而,随着海参的营养价值逐渐被人们所认同,海参已经成为奢侈品的一种。普通的大连人开始推出对海参品尝的境地,海参的做法渐渐消失在大众消费者的餐桌上。很多美味做法被人们遗忘,今...